黒いキャラメル [グルメ]
黒いキャラメル
森永製菓株式会社が新商品として黒いキャラメルを1月15日から全国発売しているそうです。
カラメルのほろ苦さと深いコクが特徴の濃色のキャラメルのようです。
黒いのは炭末が使われているからみたいです。
炭末は黒ゴマ八つ橋や、黒飴など和菓子などに用いられることが多い着色料だそうです。
森永製菓株式会社が新商品として黒いキャラメルを1月15日から全国発売しているそうです。
カラメルのほろ苦さと深いコクが特徴の濃色のキャラメルのようです。
黒いのは炭末が使われているからみたいです。
炭末は黒ゴマ八つ橋や、黒飴など和菓子などに用いられることが多い着色料だそうです。
2013-01-16 09:53
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